монтаж холодильное оборурудования монтаж холодильное оборурудования (495) 784-22-04
(985) 784-22-04

  Главная
  NEW Фоторепортаж с объектов
  Статьи
  Контакты
  Вакансии
 
монтаж холодильного оборудования на объекте ФУД СИТИ

 

Техническое обслуживание холодильного оборудования
монтаж холодильного оборудования ремонт холодильного оборудования техническое обслуживание холодильного оборудования производство холодильного оборудования
Цены на ремонт холодильных камер в Москве Скачать (файл word 96 кб)

Обслуживание холодильной камеры благодаря внедрению современных технологий размораживания происходит в автоматическом режиме. Поэтому потребителю остается лишь определиться с тем, какая система разморозки подходит для торгового предприятия лучше всего.

Сегодня в конструкциях холодильных камер реализуются две системы разморозки – капельная и No Frost. Капельная технология распространена шире, чем система «без инея», поэтому начнем с нее. Суть процесса капельного размораживания заключается в циклическом отключении компрессорной установки. При этом происходит естественное таяние льдинок, намерзших на задней стенке камеры.

Стекающая вода попадает в дренажную систему, а оттуда поступает в ванночку, расположенную за пределами холодильной камеры. Там она испаряется под действием тепла, поступающего во время работы компрессора. Периодичность разморозки устанавливается таким образом, что на стенке испарителя в камере слой льда не успевает нарасти. Благодаря этому холодильная камера работает стабильно и эффективно.

Ремонт холодильной камеры с капельной системой размораживания из-за перегрузки компрессора, вызванной повышенным образованием снежной шубы, – явление исключительно редкое. В старых камерах с ручной оттайкой такая ситуация была весьма распространенной, поскольку персонал не вовремя размораживал лед.

Система разморозки No Frost работает по иному принципу. Основную роль здесь играет непрерывный обдув внутреннего объема камеры вентиляторной установкой. Циркуляция воздуха не позволяет влаге оседать на стенках и замерзать, образуя снежно-ледяную корку. Незначительное намерзание происходит лишь на стенке камеры, за которой скрыто установлен испаритель.

Программа, заложенная в систему автоматики, периодически отключает вентилятор и включает нагреватель. В результате намерзший иней превращается в воду, которая уходит во внешний поддон, где и происходит ее испарение.

Работает система No Frost надежно и эффективно, поэтому холодильная камера не нуждается в постоянном контроле, компрессорный агрегат не испытывает перегрузок, что положительно сказывается на общем сроке эксплуатации.